烟台工贸技师学院创办于1979年，隶属烟台市人民政府，被授予国家级高技能人才培训基地、文化和旅游部旅游职业教育校企合作示范基地、山东省家庭服务职业培训省级示范基地、山东省全域旅游人才培训基地，被评为山东省技工教育先进集体、全国职业核心能力认证优秀单位。
学院师资力量雄厚，拥有专任教师414人，副高以上职称156人、博士10人，享受国务院特殊津贴专家1人，全国技术能手1人，全国青年岗位能手1人，齐鲁首席技师、山东省技术技能大师和山东省技术能手27人，烟台市首席技师、烟台市技术能手78人，“双师型”教师占比68%。
学院专业设置科学合理，全面对接区域文化旅游、装备制造、电子信息、医养健康等产业需求，形成“烹饪营养、智慧旅游、文化创意、数智商贸、休闲康养、智能制造、智能控制”专业集群，设有中西面点工艺实训室、烹饪工艺与营养技能实训室、西式烹饪工艺实训室、新能源汽车检修一体化学习工作站、汽车维护与保养一体化学习工作站、汽车综合故障诊断一体化学习工作站、口腔数字化实训室、椅旁修复实训室、3D打印仿真实训室、化妆造型实训室、美容实训室、美甲实训室、咖啡制作实训室、茶艺实训室、跨专业理实一体化实训室、数智商务实训中心等152个一体化实训室，设备总数5101台套，教学仪器设备总值7835万元；设有115家校外实训基地，267家就业实践基地，为实习实训提供可靠保障。
相关政策
1.国家免学费：根据国家相关政策规定，在校生享受免学费；
2.国家助学金：根据国家相关政策规定，符合条件的家庭经济困难学生享受国家助学金，平均每生每年2000元；
3.国家奖学金：根据国家相关政策规定，符合条件的品学兼优学生可参评国家奖学金，平均每生每年6000元；
4.学院奖学金：学院对品学兼优的学生实行奖学金奖励办法，按级部人数比例或大赛获奖情况分设一、二、三等奖学金。